スケジュール

石けん化学を学ぶ前のプレ化学/その2「油脂のプロフィール ~個性的な脂肪酸たち」(3回シリーズ)

  • 開催地域
    南関東
  • 講座カテゴリー
    スター講習会-化学
  • 開催日時
    • 2019年06月18日(火)13:30 ~ 16:30終了
  • 開催会場
    犬の手作りせっけんとアロマ&クレイテラピー教室Peach Blossom(予定)
  • 開催場所住所
    神奈川県横浜市保土ヶ谷区初音ヶ丘18-22
  • 主催者
    株式会社サポリエ 里見千佳(講師)
  • 内容
    石けん作りを学びすすめていくとやがて出てくる化学式や分子構造。知らなくても石けんはできるけれど、ほんの少し知っていると石けんの「なぜ?」がわかってきて、石けん作りはもっとおもしろく、幅広くなります。化学は苦手、本を読んでもいまひとつわからない、石けん作りを化学の面から学んでいきたいという方に、文系出身のマイスターが基本の『き』を楽しくわかりやすくレクチャーします。2回目は、油脂や脂肪酸の構造と性質です。ちょっとした構造の違いで、「トレースの早い・遅い」「酸化しやすい・しにくい」「溶け崩れやすい・溶け崩れにくい」など、脂肪酸はそれぞれがとても個性的。各油脂・脂肪酸の個性を知ってると、上手に仲良く組み合わせて、目的に即したオリジナルレシピが組み立てられるようになり、石けんの良し悪しをより深く考察できるようになります。過去のスター講習でご好評いただいた「プレ化学」、レジュメをリニューアルし、新たな項目も加えて再開講いたします。
  • 参加料
    ¥6,480 ※スター登録の必要のない方は¥5,940 ※テキストに『ダイナミックワイド図説化学』(東京書籍)を使います。各自amazonなどで購入してご持参ください。
  • 連絡先
    info@sapolier.co.jp
  • 備考・その他
    ※お名前、会員番号、メールアドレス、お電話番号、各回の希望受講日をご明記のうえ、メールでお申し込みください。折り返しご案内を返信させていただきます。座学中心の講座です、石けん作りの実習はありません。
    ※3回シリーズですが、連続でも単発でもお申し込みが可能です。
    ※座学中心の講座です、石けん作りの実習はありません。
    ※お申し込み状況によっては別会場(東京または横浜)となる場合もあります。
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